Wendela en Bert Sandberg
13 juli was de dag die we uitkozen om met 10 vrienden een verwen diner op de Vecht op Berts verjaardag maar eens goed te gaan vieren.
Zo tover je een doordeweekse regenachtige woensdagavond om tot een onvergetelijk feest voor alle zinnen.
Het culinaire vaararrangement 'Vaar Smakelijk' overtrof al onze verwachtingen, Arjen had een uitgebalanceerd menu samengesteld: een overheerlijke ouverture van kalfstartaar met langoustine staartjes van het Stoute Soldaatje werd nog overtroffen door Tante Koosjes cannelloni van kalf met koningskrab, De Nederlanden bracht met elan een op de tong smeltende heilbotfilet met champagne aan boord en het chocolade dessert van Tante Koosje proeven we nog: kijk zelf maar, maar liever: boek je eigen culinaire feestje bij Uw salonboot. Weer een parel aan de Vecht.
Wendela en Bert Sandberg






